I-WatchBroiler

Commercial broiler production requires continuous health and welfare assessment as it is critical to assure good flock performance, profitability and meat quality. In addition, animal welfare plays an increasingly important role granting competitiveness and access to international markets as some countries or premium labeling programs require verification of optimal welfare. Commercial broilers are visually evaluated on daily basis, but up to the present no method was available to quantify in a simple, reliable and standardized manner the health and welfare status of the flocks. Due to the large number of birds, and the fast turnover of the production cycles in meat poultry, flock health and welfare assessment is particularly difficult.

The i-WatchBroiler App developed by scientists at Ikerbasque and Neiker-Tecnalia (Spain) is a tool specifically developed for broiler health and welfare assessment. The i-WatchBroiler allows assessing critical health and welfare indicators in broiler flocks in a simple and standardized manner. It does not require changes in the routine farm evaluation. The method of assessment is based on the transect methodology (Marchewka et al., 2013, 2014). The i-WatchBroiler App enables broiler producers to easily collect the incidence of the most relevant health and welfare indicators in a simple manner at the time of a regular health inspection. This app includes the possibility of recording the frequency of birds with relevant welfare and health deficiencies, such as the incidence of immobility, severe lameness, injuries, unwanted behaviors or other serious health issues in the flocks without catching or disturbing the birds. The App allows the user to customize the scoring to include additional parameters of interest or to score birds with multiple problems. Data collection is done in a comfortable touch –screen mode, while the evaluator is slowly walking along the house and observing birds, as is usually conducted in routine walks through the production house. The incidence of the health and welfare issues collected is automatically standardized by the number of birds in the flock at the time of assessment and the number of transects conducted.

i-WatchBroiler App allows entering relevant information, such as birds strain, age, housing and management conditions, expanding significantly the applications of the app and potential for further data analysis (for example to compare results in management changes, diets, lighting programs etc). Date, time, geographic location, and weather conditions at the time of inspection are automatically collected if working in the on-line mode. The app generates a report and warning message if mean incidences of the indicator for such inspection is significantly above of the historical mean (calculated from previous flock evaluations). These outputs are available immediately after finishing data collection. Full database consisting of all the collected over time information is saved in CSV format (.XLS compatible) and can be further analyzed. Continuous, easy access to reliable, historical and current information on the health and welfare status of birds in relation to management and environmental factors, , is an important asset for decision-making process of the companies, helping improving birds´ health and welfare based on a methodological and standardized data collection.

Коммерческое производство бройлеров требует постоянного здоровья и благополучия оценку, как это имеет решающее значение для обеспечения хорошей производительности стада, рентабельность и качество мяса. Кроме того, благополучие животных играет все более важную роль, предоставляющий конкурентоспособности и доступа на международные рынки, как некоторые страны или премии программы маркировки требуют проверки оптимального благосостояния. Коммерческие бройлеров визуально оценивали на ежедневной основе, но до настоящего времени ни один метод не был доступен для количественной оценки в простой, надежной и стандартизированным образом на состояние здоровья и благосостояния стада. Из-за большого количества птиц, а также быстрого оборота производственных циклов в мясо птицы, здоровье стадо и оценки социального особенно трудно.

Я-WatchBroiler App разработан учеными Ikerbasque и Neiker-Tecnalia (Испания) инструмент, специально разработанный для здоровья бройлеров и оценки благосостояния. Я-WatchBroiler позволяет оценить критические показатели здоровья и благосостояния в бройлеров стаи в простой и стандартизованной форме. Это не потребует внесения изменений в оценке плановой фермы. Метод оценки основан на методологии разреза (Marchewka и др., 2013, 2014). Я-WatchBroiler App позволяет производителям бройлеров легко собирать заболеваемость наиболее актуальных медицинских и социальных показателей в простой форме во время регулярной проверки здоровья. Это приложение включает в себя возможность записи частоты птиц с соответствующими социального обеспечения и здравоохранения недостатков, таких, как частотность неподвижности, тяжелой хромоты, травмы, нежелательных действий или других серьезных проблем со здоровьем в стадах без ловли или нарушая птиц. Приложение позволяет пользователю настроить счет, чтобы включить дополнительные параметры, представляющие интерес или забить птиц с несколькими проблемами. Сбор данных осуществляется в удобном режиме сенсорный-экран, в то время как оценщик медленно идет вдоль дома и наблюдением за птицами, как правило, проводятся в обычных прогулок по производству доме. Заболеваемость вопросам здравоохранения и социального обеспечения, собранных автоматически стандартизированы по количеству птиц в стае на момент оценки и количество разрезов, проведенных.

я-WatchBroiler App позволяет вводить соответствующую информацию, например, напряжение птиц, возраста, жилищные условия и условия управления, расширения значительно приложения из приложения и потенциал для дальнейшего анализа данных (например, для сравнения результатов в изменении управления, диеты, программы освещения и т.д.) , Дата, время, географическое расположение, и погодные условия на момент проверки автоматически собираются при работе в режиме он-лайн. Приложение генерирует сообщение с отчетом и предупреждения, если средняя заболеваемость индикатора для такой проверки значительно выше исторического среднего (рассчитывается от предыдущих оценок стада). Эти выходы доступны сразу же после окончания сбора данных. Полная база данных, состоящая из всех собранных в течение долгого времени информации сохраняется в формате CSV (.xls совместимый) и могут быть дополнительно проанализированы. Непрерывная, легкий доступ к достоверной, исторического и текущей информации о состоянии здоровья и благосостояния птиц в связи с управлением и факторов окружающей среды, является важным активом для процесса принятия решений компаний, помогая улучшения здоровья и благополучия birds' на основе методическое и стандартизированный сбор данных.